>> Bệnh cao huyết áp nên ăn gì, tránh gì?

Nên ăn ít muối

Bệnh nhân tai biến không nên ăn nhiều muối

Ăn quá nhiều muối sẽ làm tăng áp huyết. Vì thế, sau khi bị đột quỵ, người bệnh phải tránh muối, đồng thời tránh xa những thực phẩm đóng hộp và thực phẩm chế biến sẵn chứa nhiều natri.

Hạn chế thịt và những sản phẩm từ sữa

Đây là những chất béo bão hòa không tốt cho tim mạch, bởi vậy bạn cần phải hạn chế các thực phẩm này trong chế độ ăn uống hàng ngày. Nếu như uống sữa, bạn nên chọn các loại sữa ít béo. Nếu ăn thịt, bạn chỉ nên ăn 2-3 bữa/ tuần.

Giảm thiểu những thực phẩm có chứa nhiều cholesterol

Để tốt cho sức khỏe, bạn nên hạn chế ăn các thực phẩm với chứa nhiều cholesterol như: trứng, thịt, thức ăn nhanh… Người bệnh cũng nên dùng chất béo không bão hòa như dầu oliu, dầu hạt cải thay cho những chất béo từ động vật để giảm cholesterol xấu, không có lợi cho sức khỏe của người bệnh.

Hạn chế uống rượu

Bệnh nhân tai biến nên hạn chế rượu bia

Rượu là một trong những nguyên nhân hàng đầu gây tai biến mạch máu não, bởi vậy bạn nên hạn chế loại đồ uống này. Uống một lượng rượu vừa phải sẽ không gây tai biến mạch máu não, nhưng uống rượu thường xuyên sẽ làm tăng nguy cơ tai biến mạch máu não lên tới 34%.

Hãy bỏ thuốc lá

Hút thuốc có thể dẫn đến nguy cơ hình thành những mảng bám trong mạch máu, khiến đẩy nhanh giai đoạn xơ vữa động mạch, từ đó gây bệnh động mạch vành, tai biến mạch máu não, bệnh động mạch ngoại vi. Do vậy, muốn phòng tai biến mạch máu não, bạn nên bỏ thói quen hút thuốc lá.

Ăn nhiều cá

Ăn nhiều cá giúp tăng cường sức khỏe cho tim mạch, áp huyết. Bệnh nhân sau tai biến mạch máu não để phòng ngừa bệnh nên bổ sung các loại cá như: cá ngừ, cá hồi, cá trích… Các loại cá này chứa nhiều chất béo không bão hòa rất tốt cho sức khỏe. Khi chế biến cá nên bọc giấy bạc rồi nướng hoặc hấp, cá sẽ có hương vị thơm ngon mà vẫn giữ được chất dinh dưỡng.

Ăn nhiều trái cây và rau củ

Trái cây, rau củ rất tốt cho bệnh nhân tai biến

Trái cây và rau củ chứa nhiều chất xơ, khoáng chất và vitamin. Bổ sung thực phẩm này thường xuyên sẽ tốt cho sức khỏe tim mạch, đặc biệt tốt cho bệnh nhân sau tai biến mạch máu não. Ngoài ra, các thực phẩm này còn giúp bạn giữ trọng lượng ổn định và cơ thể khỏe mạnh. Cho nên, mỗi ngày, bạn nên bổ sung ít nhất 5 loại trái cây và rau xanh.

Bổ sung ngũ cốc nguyên hạt

Ẳn ngũ cốc nguyên hạt (ngũ cốc, gạo lứt) sẽ giúp bạn cảm thấy no và giúp duy trì cân nặng của bạn. Đây cũng là những thực phẩm chứa nhiều chất béo không bão hòa, chất xơ giúp phòng ngừa tắc nghẽn động mạch, ngăn ngừa bệnh đột quỵ.

Kiểm soát dinh dưỡng qua nấu ăn

Sau khi bị tai biến mạch máu não, bạn nên chăm sóc bản thân bằng cách kiểm soát những thực phẩm đang ăn và số lượng đưa vào cơ thể hàng ngày. Cách nấu tốt nhất là đảm bảo giữ được lượng vitamin, chất dinh dưỡng cho sức khỏe. Bạn nên chế biến bằng cách hấp, luộc và hầm. Những món hấp khiến chín thực phẩm bằng hơi nước, thức ăn không bị nấu quá chín hoặc bị cháy, sẽ giảm thiểu tối đa lượng chất béo. Tuy nhiên, bạn nên tham khảo thêm ý kiến của thầy thuốc để kiểm soát dinh dưỡng một cách tốt nhất.

Bạn nên kiểm soát những thực phẩm đang ăn và số lượng đưa vào cơ thể hàng ngày

Bổ sung dược phẩm phòng đột quỵ tái phát

Ngoài việc chú ý chế độ dinh dưỡng cũng như sinh hoạt hàng ngày, người bị tai biến mạch máu não nên phối hợp dùng các sản phẩm an toàn trong điều trị bệnh. Một trong những dược phẩm giúp phòng tai biến mạch máu não tái phát là các dược phẩm chiết xuất từ Địa Long, Nattokinase, Hòe Hoa và bài thuốc Giáng áp hợp tễ. Đây là các thảo dược Đông y giúp làm tan cục máu đông, tăng tuần hoàn và lưu thông máu, ổn định áp huyết, hỗ trợ phục hồi di chứng sau tai biến, phòng đột quỵ tái phát. Đặc biệt, do có nguồn gốc Đông y nên các dược phẩm này giúp mang lại hiệu quả điều trị di chứng và ngăn ngừa tái phát sau tai biến mà không gây tác dụng phụ, an toàn cho sức khỏe.