Bên cạnh việc tuân thủ dùng thuốc thì chế độ dinh dưỡng cũng đóng một vai trò vô cùng quan trọng và là nền tảng trong việc phòng và điều trị cao huyết áp. Dưới đây là những lời khuyên hữu ích từ chuyên gia dành cho người cao huyết áp, cả nhà đừng bỏ qua nhé.

Người cao huyết áp không nên ăn gì?

Người cao huyết áp nên giảm lượng muối ăn vào (chính xác là lượng natri có trong muối) hết mức có thể. 

Muối có thành phần chính là natri với tính chất hút nước mạnh. Khi natri thẩm thấu vào thành động mạch, natri sẽ làm thành động mạch thu hẹp lại gây co mạch, từ đó làm tăng áp suất thẩm thấu và tăng huyết áp. Do đó, vùng nào người dân có thói quen càng ăn mặn nhiều thì tỉ lệ người bị cao huyết áp càng cao. 

Người cao huyết áp nên hạn chế tối đa ăn muối

Theo hiệp hội tim mạch Mỹ khuyến cáo, người bình thường tổng lượng muối ăn vào nên dưới 6g/ngày, còn đối với người cao huyết áp là dưới 4g/ngày. 

Tuy nhiên, thật khó để tính toán được lượng natri chúng ta ăn vào mỗi ngày bởi natri không chỉ có trong muối mà còn có trong rất nhiều các loại gia vị khác như nước mắm, bột ngọt và các loại thực phẩm khác. Vì vậy, để có thể ước lượng được một cách tương đối lượng muối ăn vào, bạn có thể dựa vào các mức phân chia sau:

• Không chấm hay chan thêm các loại gia vị như muối tiêu chanh, nước mắm, nước tương, tương ớt, nước sốt… Bằng cách này có thể giảm 3g muối/ngày

Người cao huyết áp không nên chấm thêm gia vị như muối chanh

• Ngoài việc bỏ các thức chấm mặn như trên ta còn phải loại bỏ các thức ăn mặn như các loại mắm, các loại khô (khô cá, khô mực, khô bò, …); các loại dưa muối, cà muối, trứng muối … và kể cả các thức ăn chế biến sẵn như mì ăn liền, đồ hộp, giò chả, lạp xưởng, xúc xích… Nếu thực hiện theo đúng hướng dẫn ở mức này này bạn có thể giảm 6 – 10g muối/ngày.

Người cao huyết áp nên giảm lượng calo trong khẩu phần ăn nếu có béo phì

Những người bị cao huyết áp kèm theo béo phì hoặc rối loạn dung nạp đường (tiền đái tháo đường) đều nên giảm lượng calo nạp vào cơ thể bằng cách không nên ăn các loại thực phẩm quá nhiều năng lượng bởi rất dễ béo phì. Việc thừa mỡ trong cơ thể sẽ khiến lượng cholesterol tăng cao, lâu dần gây tích tụ trong thành mạch và hình thành xơ vữa động mạch. Thể trọng tăng lên cũng khiến huyết áp tăng, thể trọng càng tăng nhiều thì huyết áp càng cao. Vì vậy người cao huyết áp cần thiết phải tiết chế ăn uống, tránh để thừa cân.

Hạn chế ăn thức ăn chứa nhiều calo nếu bạn có huyết áp cao và thừa cân

Cụ thể, người cao huyết áp có béo phì thì thực đơn có năng lượng nên nhỏ hơn 35 kcal/ngày. Bạn có thể tính năng lượng theo chỉ số BMI cơ thể như sau: Nếu BMI từ 25 – 29,9 năng lượng ăn vào là 1.500 kcal/ngày, BMI từ 30-34,9 năng lượng đưa vào là 1.200 kcal/ngày, BMI từ 35 – 39,9 năng lượng ăn vào là 1.000 kcal/ngày, BMI ≥ 40 thì năng lượng đưa vào là 800 kcal/ngày.

Người cao huyết áp nên hạn chế rượu bia

Theo viện dinh dưỡng Quốc gia, việc lạm dụng rượu bia rất có hại cho sức khỏe, đặc biệt là ở nhóm người cao huyết áp. Khi uống nhiều bia rượu sẽ làm tim đập nhanh, mạch máu co lại khiến huyết áp tăng lên. Và khi huyết áp tăng vọt, rất nhiều biến chứng nguy hiểm đe dọa đến tính mạng có thể xảy ra như đột quỵ, nhồi máu cơ tim,..

Người cao huyết áp nên hạn chế rượu bia.

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, những người dùng quá nhiều rượu bia có chỉ số huyết áp cao hơn người bình thường từ 5-10mmHg. Ngoài ra, uống nhiều rượu bia còn làm tăng gánh nặng bệnh tật cho gan và thận, là một trong những yếu tố nguy cơ dẫn đến các rối loạn chuyển hoá mỡ, acid uric, đường,vv…

Người cao huyết áp nên ăn gì?

Người cao huyết áp nên ăn nhiều thức ăn chứa kali

Kali giúp giảm lượng natri thông qua đường nước tiểu. Do đó, bổ sung nhiều kali sẽ giúp bạn kiểm soát huyết áp tốt hơn. Ngoài ra, kali còn có tác dụng làm giảm căng thẳng trong thành mạch máu, từ đó huyết áp sẽ được cân bằng.

Chuối rất tốt cho người cao huyết áp

Song song với việc uống thuốc ổn định huyết áp đều đặn, người cao huyết áp nên bổ sung thêm những thực phẩm giàu kali như quýt, chuối, khoai tây, quả bơ, rau bí, nước ép cà chua, nước ép cam,… Tuy nhiên, người bệnh cao huyết áp kèm theo suy thận, phù thũng, ít nước tiểu thì không nên ăn quá nhiều đồ ăn chứa kali để tránh thừa kali trong máu

Người cao huyết áp nên bổ sung canxi

Theo các chuyên gia, canxi đóng vai trò trung gian trong việc co thắt và thư giãn các mạch máu, giúp chống lại tăng huyết áp. Nếu thiếu canxi kéo dài, huyết áp của bạn có thể tăng cao mất kiểm soát. Vì vậy, hãy bổ sung canxi cho cơ thể bằng cách uống khoảng 250 ml sữa bò hoặc sữa đậu nành mỗi ngày. Ngoài ra, các loại rau như rau cải, cần tây, nấm, mộc nhĩ, tảo, một số loài hải sản như tôm, sứa biển, tảo biển cũng chứa nhiều canxi, người cao huyết áp nên bổ sung vào thực đơn.

Uống 250ml sữa bò mỗi ngày để bổ sung canxi

Người cao huyết áp nên nhiều rau xanh 

Người cao huyết áp nên ăn nhiều rau xanh, củ quả chín để cung cấp chất xơ và vitamin C cho cơ thể. Những chất này đều rất có lợi trong việc ổn định huyết áp. Các nhà khoa học đã chỉ ra rằng một bữa ăn chứa nhiều chất xơ không những giúp giảm cholesterol, hạ huyết áp hiệu quả mà còn giúp giảm cân nặng, hạn chế béo phì – yếu tố khiến cho huyết áp tăng cao.

Người cao huyết áp nên ăn nhiều rau củ xanh

Kiểm soát huyết áp hiệu quả với Hạ áp Ích Nhân

Xu hướng kết hợp Đông và Tây y trong điều trị cao huyết áp hiện nay được xem là giải pháp tối ưu nhất, không chỉ giúp kiểm soát tốt huyết áp, hạn chế tác dụng phụ của thuốc Tây mà còn ổn định huyết áp lâu dài, phòng ngừa hiệu quả các biến chứng nguy hiểm, trong đó có đột quỵ.

Hạ áp Ích Nhân là giải pháp tối ưu dành cho người cao huyết áp

Là sản phẩm tiên phong dẫn đầu trong việc kết hợp Đông và Tây y trong điều trị cao huyết áp, Hạ áp Ích Nhân được bào chế dựa trên bài Giáng áp hợp tễ, bổ sung thêm các thành phần như Địa long, Nattokinase, Hoè hoa vừa giúp hạ huyết áp, đồng thời phá tan cục máu đông, giảm nguy cơ tai biến, phòng nguy cơ vỡ đứt mạch máu. Nhờ thành phần 100% từ thảo dược tự nhiên, người bệnh có thể yên tâm khi sử dụng Hạ áp Ích Nhân mà không cần lo ngại bất cứ điều gì về tác dụng phụ. Đây cũng là sản phẩm thảo dược duy nhất trong dòng hạ áp đã có nghiên cứu lâm sàng chứng minh hiệu quả và độ an toàn tại Bệnh viện Y học cổ truyền Trung ương.

Một chế độ dinh dưỡng khoa học kết hợp với sử dụng Hạ áp Ích Nhân chắc chắn sẽ giúp bạn nhanh chóng ổn định huyết áp mục tiêu. Đừng quên để lại câu hỏi bên dưới để được các chuyên gia giải đáp nhé.